【天日干し】干し椎茸 100g 徳島県産 軸なし
【天日干し】干し椎茸 100g 徳島県産 軸なし
ご覧いただきありがとうございます ☆農家直送☆ 天日干し干し椎茸 100g 〇国産菌床国内生産 国産の原料を使い自家で菌床を作成し静かな山間の清らかな水を使い完全無農薬で栽培しております。 徳島県産 小さなどんこです 完全無農薬の商品です 〇軸なしの状態です お料理の時にひと手間省く事ができます。 〇大きさ、形は不揃いです 直径1.5cm～4cm 1日天日干しを行い乾燥機にて仕上げしております。出荷前にもう一度天日干しをしております。 〇天日干し 天日干しによりビタミンDを多く含んでおり、旨味もアップし、さらにビタミンDの働きにより、カルシウムの吸収を助けてくれます。 美味しさと共に少しでも皆様の健康のお手伝いができればと思い、天日干しさせて頂いております。 〇用途 佃煮、お弁当、炊き込みご飯、含め煮、味噌汁。おでんには出汁、おでんの具としても使えます。 具材を煮込む時に、おろし金ですりおろし使うと時短でお手軽にうま味がアップします。 免疫力アップ、抗がん作用があると言われてる健康食品です ※同梱依頼やグラム指定、業務用等の御依頼がありましたら、お気軽にお申し付けください。 よろしくお願い致します 食品表示 名称:乾しいたけ 原材料名:しいたけ(菌床)(徳島県産) 内容量:100g 賞味期限:令和4年12月26日 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 保健所届け済み ꙳★*゜椎茸の含め煮꙳★*゜ 材料 干し椎茸 10～13枚(お好みの数で) ✩煮付け汁 椎茸の戻し汁 200cc きび砂糖 大さじ2杯 醤油 大さじ2杯 手順 ①干し椎茸をたっぷりの水で時間をかけてゆっくり戻す(冷蔵庫の中で1晩あるいは半日) ②臭みをとる為にヒタヒタの水で茹でます (沸騰するまでは強火、沸騰後中火で3分) ③①をザルにあける 煮付け汁を作る ④ ③に戻し、中火10分～15分煮て火を止める フタをして常温に戻るまで放置。 ⑤煮汁ごと保存容器いれ、味を馴染ませる 半日程で落ち着いてきます。 お試しあれ♪ #無農薬 #しいたけ #干し椎茸 #乾燥しいたけ #免疫力アップ #ビタミンD #葉酸 #おでん #お弁当 #佃煮 #含め煮 #和食 #味噌汁 #鍋 #おせち